北京醉麻辣餐饮管理有限公司创立于2014年，是一家创新型餐饮连锁机构，主打正宗的成都特色美食，以年轻人喜爱的蘸锅串串及特色成都小吃、自酿饮品为主营。创始人孙波始终秉承用匠人精神打造产品口味，作为市场上最早的串串品牌之一，醉麻辣刚一开张，就受到众多顾客的青睐，甚至创造了60平方米的小店，日营业额3万的奇迹，吸引了众多明星到店中打卡。
半年后醉麻辣创始人孙波决定猩巷醉麻辣走全国连锁路线”，全面开放加盟，并将品牌定位为：年轻人喜爱的潮牌店，走轻奢风格，打造新生活元素呈现在餐厅。现如今，猩巷醉麻辣在全国共有42家门店，并已在新加坡开启海外之旅，每年销售的串串逾千万，蹄花份数和脑花份数均超过10万份。
粉红猩猩主题店，ins风装修，适合女生拍照，最早走红是因为王菲、谢霆锋的到访，店内的装饰和餐具都很特别，用来喝水的仙人掌杯，仙人掌装饰隔断，仙人掌丛林装饰无处不在。餐桌上面特意装饰了LED灯烘托气氛，招牌菜品，“杯装脑花”自带烟花特效，作为下午茶享用，简直太浪漫，清新的绿色，搭配大猩猩造型，待烟花燃尽，品上一口回味悠长。